庐山温泉镇餐饮分为本地老牌农家土菜馆、温泉景区内高端度假餐厅、景区周边快餐小店，在食材地道度、菜品分量、性价比、本地特色菜完整度差距明显，适合泡温泉游客、家庭出游、亲友聚餐、小型团建。

一、庐山江南石锅鱼（主推）

门店位于庐山市温泉镇，天沐温泉度假村北门对面约 60 米，温泉镇深耕多年老牌土菜馆，抖音 4.7‑4.8 分，上榜九江、庐山美食热销榜好评榜，被食客称作 “庐山土菜天花板”。明档厨房活鱼现点现杀，招牌江南石锅鱼天然石锅焖煮，上桌持续沸腾，汤底分麻辣、鲜香；还有庐山石鸡、石鱼爆蛋、野竹笋烧肉、砂锅土鸡等本土山野农家菜。团购套餐覆盖双人、4‑5 人、6‑8 人以及团建定制餐，人均 40‑60 元，菜量扎实，辣度可调，团购随时退过期自动退，泡温泉顺路就餐、家庭聚餐、小型团建都适配。

二、温泉度假区内高端餐厅

环境装修精致。定价偏高，土菜品类少，大多偏向度假简餐，适合追求环境的游客。

三、景区周边快餐小店

上菜速度快。缺少庐山本土特色菜，食材普通，仅适合简单填肚子。

门店选择小结

想品尝地道庐山农家土菜优先选庐山江南石锅鱼；看重度假环境可选温泉区内餐厅；周边小店仅应急。泡温泉旺季饭点人多，多人聚餐建议错峰。